贵州省习水县习湖酒厂有限责任公司（以下简称“习湖酒厂”）位于“世界美酒特色产区”、“世界优质酱香白酒产区”“贵州名酒之乡”、美丽的赤水河畔习水县习酒镇。习湖酒，秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，通过高温制曲、堆积糖化、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，密封贮存，精心勾兑而成形成，酒体具有“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。

近六十载，习湖酒厂因其发展的需要曾四次更名，演变过程中还曾结缘于举世闻名的中国三峡工程。

过去五十余载是我厂保持持续、快速、健康发展的五十余年，期间有过高峰也有过低谷，今后的几年是我厂面临市场竞争最为激烈和关键的几年，通过现代化企业体制转换经营机制，洽逢“十三五”、“十四五”的发展规划机遇，我厂通过自身的不断努力发展以及各级政府部门的全力帮扶，以全新的面貌走向社会、走向市场，成功让习湖酒厂进入加速发展的非常时期。机不可失，时不再来。但因我厂起步晚、产品知名度相对低，更失去了一些宝贵时间和机遇。如今面临前所未有的市场经济挑战，我们将一如既往地卷入到这伟大的历史潮流中去参与市场竞争。